香嵐渓でBBQ ~お食事編~

毎年夏になると、綺麗な川のある場所でBBQをする芦苅研ですが、今年は初めて香嵐渓にある一の谷という日帰りBBQサイトを利用しました。

澄んだ川が流れる自然豊かな場所。真ん中奥に見えるのが貸切BBQサイトです
こちらの赤い橋の上から撮影。川幅は広いですが、流れは緩やかで川遊びもできますよ

私たちがレンタルしたのは、ガス火鉄板がある屋根付き、ソファ付きのBBQサイトです。
目の前には綺麗な川が流れ、緑も多く、とても素敵な場所でした。

お肉やお魚、野菜を焼いたり、ソーセージや厚切りベーコン、卵の燻製を作ったり、もちろん〆の焼きそばも欠かせません。今回は三好さんの娘さんや高木さんの息子さんおふたりもご参加くださり、水鉄砲や水風船で遊んだり、魚を捕まえたりスイカ割りをしたりと、とても賑やかで楽しい一日となりました。

こんなに広い範囲を貸し切りで使用
大きな一枚肉を鉄板の上で豪快に焼く芦苅先生
永井さんはお魚担当。こんがり美味しそうに焼けています
こちらは簡単に燻製ができるキット。名大産?のニワトリ卵とウズラ卵も燻製に
完成形はこちら。とっても美味しそうな色に育っていますね
〆の焼きそばができました! 焼きそばって屋外で食べると美味しさマシマシですよね
皆さんとってもいい笑顔☆

。。。長くなったので、川遊び編は別記事にて。